蚝油茭白如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：300g
青椒 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：5g
蚝油 ：20ml

具体步骤

1.准备所需材料。

2.将青椒去籽切成块状

3.茭白切成块状

4.将切好的茭白焯水1分钟捞出沥干水份

5.将切好的青椒焯水1分钟捞出沥干水份

6.锅内放油，加入两勺蚝油

7.5.将焯好水的青椒与茭白一起炒

8.翻炒均匀，使蚝油均匀入味

9.放入少量盐，胡椒粉，鸡精炒均

烹饪技巧

注意焯水时间不过长