准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糯
米粉 :
100面粉 :
50 鸡蛋 :
1个 辅料
糖粉 :
15 红枣 :
适量油 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1.红枣切碎备用。
2.鸡蛋一个打散。
3.面粉,糯米粉和糖粉混合。
4.慢慢加入鸡蛋液和成软硬适中的面团。
5.加入红枣碎。
6.揉匀。
7.把面团分成均等的小面团。
8.沾上芝麻用手压成小饼。
9.平底锅放少量的油,放入小饼小火煎至两面金黄即可。
10.盛出就可以美美的吃了!
烹饪技巧
如果面团太干的话可以再加点牛奶或水。