泡菜鳕鱼怎么做,泡菜鳕鱼的做法 香飘网 热菜 7.86K 大中小设置文字大小 “家里冰箱总是常备宗家府切件泡菜,无论是当佐菜小食,还是煮面煮汤都很好吃,尤其是做韩式的汤煲之类会非常好吃,简直是米饭杀手,而且比较适合南方口味,微辣带甜,孩子都很喜欢吃!今天用了深海的鳕鱼,加上泡菜金针真是完美的组合。” 食材明细主料鳕鱼 (适量)金针菇 (适量)泡菜 (适量)料酒 (适量)姜 (适量)香菜 (适量)鸡精 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)辅料大酱 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)泡菜鳕鱼的做法步骤1、准备好材料,冰冻的银鳕鱼要先解冻好。2、鳕鱼先用盐、胡椒粉、料酒腌制几分钟。3、用厨房纸给鳕鱼沥下水份,放锅里两面各煎2分钟捞出备用。4、起油锅,姜葱蒜爆香后放入泡菜炒一分钟左右。5、加一大碗清水,下入金针菇。6、加适量料酒、盐、生抽、大酱。7、放入鳕鱼,盖上盖水开再烧2分钟。8、最后加点鸡精、撒上香菜即可。 TAG标签:泡菜鳕鱼怎么做好吃 泡菜鳕鱼的做法步骤 泡菜鳕鱼 泡菜鳕鱼的家常做法 鳕鱼 泡菜鳕鱼怎么做 泡菜 泡菜鳕鱼的做法 泡菜鳕鱼的最正宗做法 #