零食神奇寶貝餅乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃油 :適量
神奇寶貝餅乾是孩子比較喜歡的一款零食產品,多吃對於孩子的健康沒喲什麼壞處,還解決了孩子的零食問題,這款餅乾做起來比較簡單,樣子也比較漂亮,很多人都很喜歡的一款餅乾,非常不錯,喜歡的人或者家裏有寶貝的人都推薦經常製作這款餅乾。
主料
麪粉 :適量黃油 :適量
輔料
蛋液 :適量具體步驟
奧利奧餅乾碾成粉末,麪粉加水黃油,蛋液,白糖粉揉成麪糰,黑色麪粉擀成薄片,黃色麪糰搓成長條
溫水裏放入發效粉和鹽攪拌融化。
加入麪粉揉至無干粉的狀態,蓋上保鮮膜醒發麪團。
麪糰醒發到雙倍大。
醒發後的麪糰排氣後,重新揉片刻,然後分割成40克左右的小劑子,劑子餳15分鐘。
小劑子揉至滾圓型。
然後按扁即成火燒生胚。
做好的火燒,然後在醒發片刻。最早做的火燒已經醒發的很大了。
近距離看醒發到位的火燒,火燒都會鼓起來。
電餅擋燒熱後,火燒生胚擺入,中間留適量寬的縫隙,用小火烙。
一面金黃色後,再翻面烙至金黃。然後電餅擋斷電,用餘溫在把火燒烤片刻。
烤盤鋪上錫紙,烤箱預熱160度烤至25分鐘即可