家庭雞米花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.51W 大中小設定文字大小 準備時間:6分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 雞胸脯肉 :6 雞蛋 :6麪粉/澱粉 :6 麪包屑 :6 輔料鹽 :6料酒 :3白胡椒粉 :3蠔油 :3 具體步驟1. 雞胸脯肉洗淨並去除表面的膜,用肉錘正反面略微敲打使纖維斷開,改刀成均勻小丁,稍加整理成雞肉粒2. 加入少量鹽、料酒、白胡椒粉和少許蠔油醃製一小時以上3. 雞蛋打散4. 將醃製好的雞胸脯肉滾上面粉(澱粉),掂去浮粉,蘸蛋液,裹麪包屑5. 放入6~7成熱的油鍋裏,中火炸至淺金黃即出鍋 TAG標籤:好吃 家庭 雞米花 家庭燒餅的 #