![回味悠長的乾煸菜花怎麼做好吃又簡單]( "回味悠長的乾煸菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菜花 ：
500 五花肉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
5老乾媽 ：
10蔥 ：
5油 ：
適量 具體步驟
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1.菜花洗淨，掰小塊
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2.蔥薑切片，兩個紅辣椒
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3.先將菜花焯水，水開撈起控水
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4.鍋中放油
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5.油熱後放入切好的肉
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6.肉翻炒熟後倒入蔥姜
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7.倒入菜花快速翻炒
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8.加適量鹽
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9.適量老乾媽
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10.翻炒均勻即可
烹飪技巧
1/焯菜花的時間不要太久，水開一分鐘後就可以了！2/老乾媽辣椒醬要適量，不要放的太多！3/菜花洗時要仔細點！
