美味的竹葉糉子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

每逢端午節，大家都會吃糉子，買糉子，但有時買來的糉子既不好吃又貴，自己吃特別划不來，所以我今天給大家安利的就是竹葉糉子。大家可以一起動手做，不管是送親朋好友還是自己吃，都是一頂一的美味。還可以按照你的喜好包成豆沙餡的，棗餡的，純大米的等。

主料

紅豆 ：100
綠豆 ：100
糯米 ：500
芸豆 ：100
紅棗 ：20個

輔料

竹葉 ：若干

具體步驟

1.竹葉洗淨鍋裏煮一下，晾涼備用

2.糯米、芸豆、紅豆、綠豆用水泡在盆裏1小時

3.把兩片竹葉放在一起，折成漏斗狀

4.用漏勺往竹葉里加一層糯米，加層豆，再放幾顆去核切成塊的棗

5.先捏住兩邊

6.再將短的這邊壓住兩邊

7.將長的邊再壓住短邊

8.順着包好的形狀繼續將長邊折住

9.繼續折

10.摺好三角糉

11.用線綁好

12.成果圖

烹飪技巧

無