色澤不錯的醬燒羅非魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.56W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 羅非魚 :一條 輔料蔥段 薑片 :適量料酒 鹽 啤酒 :適量帶皮肥肉丁 :50黃豆醬 :2大勺 具體步驟 1.準備好食材,蔥段,薑片帶皮肥肉丁 魚背用刀切看,去掉腥線 2.用鹽和料酒將魚醃製20分鐘左右 3.用薑片擦炒鍋,這樣可以防止魚皮被粘破 4.下油鍋炸至略熟 5.將蔥姜 ,肥肉丁,黃豆醬放入碗中,加醋白糖調成汁 6.將調好的汁倒入熱油鍋中,炒至冒泡 7.加入啤酒 8.將炸好的魚放入鍋中大火燒開,小火燉20分鐘,出鍋裝盤 TAG標籤:好吃 醬燒羅非魚 羅非魚 #