![噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
5只 蒜黃 ：
150 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
2瓣油 ：
適量 具體步驟
![噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將蒜黃切斷，備用
![噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋打散，打雞蛋時加入鹽與雞精，一起打散，雞蛋炒出來會很入味的
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3.蔥與蒜切碎，備用
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4.熱鍋炒油，油熱放入打好的雞蛋，炒熟，盛出
![噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裏燒油，放入蒜，蔥，加入少量花椒
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6.倒入切好的蒜黃翻炒
![噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "噴香的蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.蒜黃炒到七、八成熟倒入炒好的雞蛋，翻炒一分鐘，倒入雞精，鹽翻炒即可
烹飪技巧
是一道非常下飯的快炒，蒜黃不能炒的時間過長，即熟就可以了，否則會影響口感的
