香噴噴的蛋炒黃瓜絲如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

本人特別喜歡吃雞蛋，不管是做湯還是炒着吃都是不錯的選擇，雞蛋的做法普遍都非常簡單，所以我自己會經常做一些關於雞蛋的美食。今天我要和大家分享一道上週剛做過的蛋炒黃瓜絲，雞蛋和黃瓜一起炒，既有黃瓜的清香也有雞蛋的鮮美，老少皆宜。

主料

雞蛋 ：100

輔料

黃瓜 ：100

具體步驟

黃瓜切絲、雞蛋2個備用。

炒鍋放食用油燒熱將雞蛋打散攤熟盛出備用

炒鍋放少許食用油放入蔥姜煸香，放入黃瓜片迅速翻炒

放入攤好的雞蛋

放入鹽、味精、蠔油調味翻炒均勻迅速出鍋