準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
一個卷新菜 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 玉米粒 :
適量 輔料
黃油 :
少許 牛奶 :
少許黑胡椒粉 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
1. 土豆削皮切小塊,煮熟,瀝乾拿出,壓成泥同時捲心菜胡蘿蔔切成碎狀,煮熟,玉米粒抄水
2. 土豆裏放點牛奶拌勻,放少量黃油繼續拌勻,將捲心菜等放入再拌,最後加少許鹽,黑胡椒調味。菜成~
烹飪技巧
1、土豆煮熟可以相應減少澱粉含量2、蔬菜須儘量瀝乾水分3、加入牛奶味道更香濃4、胡蘿蔔脂溶性,加入少量黃油即可味道更濃郁,也可以幫助胡蘿蔔素更好吸收哦~