準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蒜泥炒莧菜是莧菜做成一款美食,這款莧菜不是很常見,所以好多人都沒有吃過,但是吃過的人都會覺得還是比較不錯的,比較好吃的一款美食,可以多吃,維生素含量比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是不錯的一款美食喲,趕緊吃
主料
莧菜 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
莧菜,摘好把老的梗去掉,蒜米去皮,備用
然後反覆洗兩三次,直到洗的水清爲止,蒜米,拍爆
鍋裏洗乾淨,燒熱,先把蒜米放入,炒香
再放入莧菜,炒幾下,直到莧到都軟下去了
再繼續,放入雞精粉,鹽,翻炒幾下之後
蓋上蓋子等7到8分鐘就熟咯