![口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯽魚 ：
500 洋蔥 ：
150 土豆 ：
200 輔料
油 ：
適量五香粉 ：
適量料酒 ：
適量蠔油 ：
適量 青椒 ：
80孜然 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量雞粉 ：
適量 具體步驟
![口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚處理好後片開用鹽、老薑片、料酒醃20分鐘
![口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放油，加入姜，把魚煎一下
![口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.然後加入五香粉，孜然
4.土豆，洋蔥青椒，切塊
![口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.鍋中放油把土豆炒熟，再加入洋蔥青椒，加入蠔油，孜然，鹽，雞粉
![口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.炒好放到烤盤裏。烤箱預熱後，將烤盤放入烤箱內，200度烤10分鐘即可.魚在下面，菜放到上面
![口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感極佳的烤鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.可以吃了
烹飪技巧
魚煎制一下，吃起來比較香
