「DIY美食」漢堡包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
漢堡胚 :3個
洋蔥 :半個
豬肉 :250
土豆 :1個
蓮藕 :100
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
料酒 :半勺
蔥 :適量
主料
生菜 :1棵雞蛋 :1個
漢堡胚 :3個
洋蔥 :半個
豬肉 :250
土豆 :1個
蓮藕 :100
輔料
沙拉醬 :適量油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
料酒 :半勺
蔥 :適量
具體步驟
1.生菜.蓮藕.原味沙拉醬.蓮藕用不完可以炒着吃.炸耦合也很好
2.吧豬肉剁碎了.加一個雞蛋.花椒粉.生抽.胡椒碎.胡椒得多點
3.加入半勺料酒.鹽.味精
4.蔥花.本來要用洋蔥的.還沒有買回來.就用大蔥代替了.加入適量的玉米澱粉.蓮藕碎.
5.調製餡溼度適中.
6.吧電餅鐺刷上一層油.少刷.吧肉揉搓成團.放在電餅鐺裏用勺子按扁就可以了.儘量的薄點.翻面了以後給電餅鐺裏用刷子灑點水.蓋上蓋子燜一會就出鍋了.灑水以後的肉餅不會幹.肉質嫰.
7.吧土豆切成片用煎肉餅出的油.正好煎土豆
8.熟的土豆
9.漢堡胚切開抹上沙拉醬
10.洋蔥切絲拌上沙拉醬
11.放上肉餅.拌好的洋蔥絲
12.放生菜.煎好的土豆片.可以在抹點沙拉醬.依個人的口味加
13.搞定
用番茄醬也可以.