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羊肉片炒便蘿蔔如何做好吃又美味

羊肉片炒便蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

便蘿蔔 :1個
羊肉片 :2兩

輔料

油 :適量
幹辣椒 :2-3個
鹽 :適量
老抽 :適量
料酒適量

具體步驟

1. 便蘿蔔切成絲 別切的太細 因爲炒的時間長太細就成泥了

2. 鍋熱後倒油跟着就把羊肉片放入

3. 羊肉片炒到變白辣椒掰成小段放鍋裏再倒一點料酒去腥 放入鍋中倒老抽

4. 把蘿蔔絲放入鍋中倒老抽翻炒加鹽調好味改小火翻炒(一定小火炒多翻這樣蘿蔔絲熟的均勻才好吃)

5. 等到蘿蔔絲炒軟就完成了

烹飪技巧

閒羊肉羶的可以點一點兒醋