準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
2個細砂糖 :
70 黃油 :
80 低筋麪粉 :
100杏仁粉 :
20 輔料
蘋果 :
半個 具體步驟
1.把材料分好
2.黃油和細砂糖隔水蒸至溶化,放至微涼
3.雞蛋打發後倒入黃油中攪拌
4.加入切粒的蘋果
5.攪拌均勻
6.加入杏仁粉攪拌均勻
7.再篩入低筋麪粉攪拌均勻
8.攪至這種糊狀 即可
9.倒入硅膠的蘋果模具中,沒有的模粒記得倒入清水
10.烤箱預熱後,模具放入烤箱中上層,190度烤15-20分鐘即可。
11.大大的蘋果蛋糕,用來當下午茶多適合啊!
烹飪技巧
按部就班,沒有做不好的。加油。