準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
荷葉 :
10 大米 :
150水 :
1200 輔料
油 :
適量 冰糖 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
1.準備好荷葉。
2.然後用水衝一下,沖掉雜物。
3.鍋中做開水。
4.然後把荷葉放進去煮。
5.剛把荷葉放進去,水就變黃了(這是正常現象)。
6.接着蓋上鍋蓋,文火煮20分鐘。
7.20分鐘後,水會變程紅褐色,把荷葉撈出(不要扔,曬乾還可以燉肉使)。
8.然後放上大米,冰糖和幾滴油(根據自己喜好,油可以溢出)。
9.蓋上鍋蓋,煮至粘稠。
10.然後放上枸杞,煮5分鐘即可。
11.很美味哦,美容養顏。
12.還可以減肥呢。
烹飪技巧
煮過的荷葉不要扔,燉肉的時候可以放進去。枸杞要等粥快煮好的時候放進去,不然就不好吃了。