![噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單]( "噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
250 辣椒 ：
50 胡蘿蔔 ：
50 洋蔥 ：
100 輔料
鹽 ：
適量白醋 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆洗淨，切細絲，沖洗備用
![噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.胡蘿蔔，洋蔥，辣椒分別切絲
![噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.點火熱油先倒入洋蔥爆炒一下，
![噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.分別將剩下的材料全部倒入煸炒，超軟後加入適量的鹽，關火後加入雞精，白醋翻炒。行了！
![噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "噴香的素炒三絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.記住，土豆切絲後一定要衝洗下，去除澱粉後口感更脆的，可以稍多加點醋，個人覺得更好吃呢
烹飪技巧
土豆儘量切細些，更好入味的。
