#回憶#西紅柿炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
西紅柿 ：一個半

輔料

鹽 ：一湯匙
大蔥 ：一小段
生抽 ：一湯匙

具體步驟

1.西紅柿去皮切塊，蔥花切段

2.雞蛋一定要打散

3.鍋放油燒熱，下雞蛋，炒出一朵朵的～

4.雞蛋炒好放西紅柿和蔥段，快炒幾下，放適量鹽和生抽～自我感覺放點生抽炒出來的味特別鮮嫩～

烹飪技巧

1.雞蛋一定要打散，這樣炒出來比較成大朵，好看又好吃2.我習慣於把西紅柿去皮炒，這樣吃完都是光盤，木有一點殘渣留下呢