愛上奶酪軟曲奇如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

自制奶油奶酪 ：100

輔料

白糖 ：60
鹽 ：1
蔓越莓 ：適量
低筋麪粉 ：120
黃油 ：60
玉米澱粉 ：30
巧克力豆 ：適量

具體步驟

1.準備所有材料。

2.黃油切丁軟化。

3.加入白糖攪拌均勻。

4.加入玉米澱粉攪拌均勻。

5.放入自制奶油奶酪，打至蓬鬆。

6.放入鹽攪拌均勻。

7.低粉過篩。

8.和成曲奇麪糰。

9.分成均勻的麪糰（10g一個）揉圓。也可以用裱花袋擠。

10.用兩個手指按扁。面上按上準備好的蔓越莓和巧克力豆。

11.放入提前預熱好的烤箱160度上下火烤20分鐘。

12.出爐後放入烤網晾涼，裝盒儲存。

13.看看是不是很漂亮，小朋友們愛吃，大朋友們也按耐不住了吧

烹飪技巧

非常簡單的一款曲奇，沒有難度。烤箱溫度還是根據自家烤箱的性能靈活掌握。