西式甜點瑪德琳如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：50
雞蛋 ：1顆
石榴粉 ：10
白砂糖 ：40
低筋麪粉 ：40

輔料

泡打粉 ：1
蜂蜜 ：10

具體步驟

1.黃油融化成液體，雞蛋打散

2.蛋液中加入砂糖打散

3.加入蜂蜜，加入低筋麪粉，石榴粉，泡打粉

4.攪拌均勻

5.加入黃油拌勻

6.用裱花袋裝入麪糊擠在模具中

7.烤箱170度15分鐘左右即可

烹飪技巧

最後幾分鍾要注意火候，周邊一圈易上色，很容易烤焦