易做的排骨蓮藕湯的做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨，蓮藕 ：適量

輔料

蔥，姜，鹽，料酒 ：各適量

具體步驟

把排骨洗淨，切成小塊

把蓮藕洗淨，切片

在砂鍋或者煮鍋中倒入水，把洗淨的排骨放進去。

用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去

在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。

用文火燉大約1小時，放入蓮藕。再燉約1小時，蓮藕變軟，即可