易做的蓮藕薏米排骨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.05W 大中小設定文字大小 準備時間:50分鐘 烹飪時間:40分鐘主料 豬大排 :500 輔料 藕 :300 薏米 :100食鹽 蔥 姜 :各5克水 :適量 具體步驟排骨冷水沖洗乾淨泡15分鐘,拋出血沫後倒掉血水;泡過的排骨冷水下鍋焯水,水開去沫,放入薑片和蔥白;焯好水的排骨取出控水備用;薏米洗淨泡一夜,蓮藕去皮切塊;另取一鍋放入薏米,下入蓮藕與焯過水的排骨,加足清水;蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火慢燉1小時,出鍋前加入食鹽調味即可。 TAG標籤:排骨湯 好吃 蓮藕薏米排骨湯 薏米 蓮藕 #