家常菜木耳炒西蘭花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.65W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 西蘭花 :1顆 黑木耳 :10 輔料油 :適量蠔油 :適量 芝麻油 :適量鹽 :適量蒜頭 :適量 澱粉 :適量 具體步驟 1.木耳泡發,洗淨。 2.少量鹽和油焯燙西蘭花和木耳。 3.芡汁:鹽,蠔油,芝麻油,澱粉,水。 4.起油鍋,爆香蒜頭。 5.倒入木耳和西蘭花翻炒片刻。 6.倒入芡汁,大火收汁即可。烹飪技巧提前焯燙食材,可以保留顏色亮麗,炒起來也容易。 TAG標籤:好吃 家常菜 木耳 西蘭花 木耳炒西蘭花 #