準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蓮子 :
50 紅棗 :
5顆 銀耳 :
100 輔料
水 :
適量 枸杞 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1.準備:蓮提前子用清水泡發。
2.準備冰糖適量。
3.紅棗洗淨待用。
4.將銀耳提前用清水泡開。
5.將銀耳根部摘除洗淨。
6.將蓮子的芯取出丟掉。
7.蓋上電飯煲蓋,大約開鍋20分鐘煮熟之前,加入冰糖融化拌勻,即可食用。最好晾涼放入冰箱冷藏後食用味道更加。
8.一碗銀耳枸杞蓮子紅棗羹就做好了。
烹飪技巧
銀耳清肺熱,故外感風寒者慎用。最好好晾涼放入冰箱冷藏後食用味道更加。