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好美味的千層香蔥餅如何做好吃又美味

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

千層香蔥餅是一款比較好吃也比較美味的餅,這款餅的營養比較豐富,所以愛吃這款餅的人非常多,是麪粉製作而成的,需要一定的方式和技巧才能做到好吃,也是香蔥做成的一款餅,所以吃起來有一股蔥的香味,好吃的不得了,趕緊嘗試多吃喲,對於身體有好處

主料

開水220 :適量
麪粉300 :適量

輔料

香蔥適量 :適量
油適量 :適量
鹽適量 :適量

具體步驟

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把麪粉和開水放入麪包機桶內,把麪糰和好,醒發30分鐘。

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把麪糰裹點油,擀成四方形。儘量擀薄點。再塗上一層植物油,撒點鹽,五香粉,香蔥。

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.面兩邊各均勻切上四刀,中間不要切。

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.左右兩邊對摺一下。

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把對着好的往上翻,如圖所示。

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再把左右兩邊的對摺起來,如圖所示。

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後下面的再往上翻,再對着起來,和之前步驟一樣,再用擀麪杖擀平成薄塊。

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.電餅鐺刷上一層油,再放入電餅鐺鍋裏,煎成兩面煎黃就可以了。

好美味的千層香蔥餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煎好後切塊裝盤就可以了。

烹飪技巧

1.喜歡脆點的可以多煎一段時間。2.喜歡芝麻的可以在麪皮上撒點芝麻。3.這個是死麪,不需要發麪的。