準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
6個 低筋麪粉 :
200 輔料
植物油 :
50 牛奶 :
50 具體步驟
1. 雞蛋先放到溫水裏泡一會兒這樣好大打發 也可以直接坐在溫水裏打發 雞蛋加120克糖 打發到蛋糊畫八字不會很快消失
2. 分三次加入低分
3. 植物油和牛奶混合 先把伴好的麪糊少弄一點到植物油牛奶裏然後 貼着盆邊 到入麪糊 依然是炒菜的翻伴方式
4. 倒入模具 烤箱預熱170° 20分鐘 看 考好的蛋糕 味道好極了 嘿嘿一會兒就被強沒了
烹飪技巧
烤箱溫度時間可根據自己的烤箱調節我的偏小一些溫度偏高學習烘焙以後才知道烤箱原來也是有自己的脾氣的