#DIY#蒜味小黃瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.42W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜 :600公克蒜末 :10公克辣椒末 :10公克鹽 :1大匙糖 :1/2大匙糯米醋 :1/2大匙香油 :1大匙 輔料 具體步驟1. 小黃瓜加入少許鹽(份量外),搓揉洗淨後除去頭尾,切成四等分再切段。2. 將作法1的小黃瓜段加入鹽拌勻醃1小時,將多餘水份揉出倒掉,再加入糖、蒜末、辣椒末拌勻後醃半小時,最後倒入糯米醋、香油拌勻即可。 TAG標籤:醬油小黃瓜 小黃瓜 diy 蒜味 好吃 #