美味低脂燉三文魚排如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
三文魚 :300
蔥 :10
蒜 :10
醋 :15ml
醬油 :15ml
胡蘿蔔 :15
鹽 :適量
姜 :3
料酒 :10ml
由於生活質量的提高,含有大量脂肪的豬肉漸漸地不被這羣年輕人所看好了。那麼用什麼來代替呢?我想三文魚是一個不錯的選擇。因爲三文魚中含有的脂肪含量極低,且含有豐富的維生素和蛋白質,沒有吃過的朋友不妨試一試這道燉三文魚排吧。
主料
海鮮菇 :100三文魚 :300
輔料
花生油 :20ml蔥 :10
蒜 :10
醋 :15ml
醬油 :15ml
胡蘿蔔 :15
鹽 :適量
姜 :3
料酒 :10ml
具體步驟
1.準備食材
2.熱鍋放油,放入三文魚排
3.煎至一面變色後煎另一面
4.放入料酒、醋和醬油
5.再放入蔥薑蒜
6.放入海鮮菇
7.加入適量水和鹽
8.燉至湯汁收濃一些時即可
小火慢慢燉更入味。