大蒜炒豬肝如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.32K 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 大蒜 :250 豬肝 :200 輔料鹽 :適量料酒 :適量油 :適量 具體步驟 1.大蒜洗好,豬肝提前放水裏泡,多換幾次水,把血水給泡掉 2.大蒜切成段 3.豬肝切成片 4.再把豬肝放水裏洗一下,然後放點澱粉抓一下 5.起油鍋,放豬肝翻炒,放點料酒 6.然後放大蒜 7.放鹽和適量的水,大火煮 8.水收幹就可以了 9.可以出鍋吃了烹飪技巧豬肝要想炒的嫩可以加澱粉,或者加雞蛋清調一下 TAG標籤:大蒜炒豬肝 好吃 大蒜 豬肝 #