口感極佳的翡翠白玉卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜葉 ：200
菠菜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
麻辣鮮 ：適量
香油 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
辣椒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.菠菜焯水

2.白菜焯水

3.白菜葉鋪平再放上菠菜

4.捲成卷

5.切三釐米小塊

6.裝盤擺成自己喜歡的樣子

7.用蒜末 鹽 生抽 香油 醋 麻辣鮮 調一碗湯汁

8.澆在擺好盤的菜上就好了

烹飪技巧

卷白菜時一定要卷緊，要不擺盤容易開的。