家庭版小餛飩如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
200 豬瘦肉 :
200 輔料
鹽 :
適量 香菇 :
2朵油 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.肉切小塊
2.香菇洗淨,熱水焯一下過涼,切成小丁
3.蔥切碎,和切好的肉混合,加加油、生抽剁成肉蓉
4.加入香菇丁,加適量鹽、油拌勻
5.冷水和麪,擀成薄面皮
6.切成三角狀餛飩麪皮
7.加入餛飩餡,開始包餛飩過程1
8.包餛飩 過程2
9.包餛飩 過程3
10.包餛飩 過程4
11.包好的餛飩像一隻只小肥豬 哈哈
12.包好的餛飩下鍋煮3-4滾即可
烹飪技巧
媽媽祕製小餛飩外面吃不到的哈哈