可口的脊骨燒筍乾如何做好吃又美味
可口的脊骨燒筍乾，這就是我最喜歡吃的菜，其實我全家都很喜歡吃筍乾，喜歡吃那種乾乾的味道，今天我們買來了脊骨，脊骨很香，所以我們準備做可口的脊骨燒筍乾。真的很好吃，加入了筍乾，香味濃濃的，飄香，很好吃，不愧是我們全家都喜歡吃的菜呢。
主料
脊骨 ：適量筍乾 ：適量
輔料
味精 ：適量具體步驟
脊骨洗乾淨剁小塊,海事頭和筍乾提前泡發.蔥薑蒜切好. .鍋中放水,放入洗好的脊骨,焯水.撈出洗乾淨,淋乾淨水分. .筍乾切小塊
鍋中放油，熱後放入花椒，八角，香味，蔥，姜，蒜爆香。放入焯好的脊骨，翻炒，變至稍微變黃。.放入料酒，醬油、冰糖炒均。.放入筍乾海帶頭。.加入水，大火煮開後轉中小火燜1小時左右
