手工海棠果醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.53W 大中小設定文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料海棠 :800 檸檬 :一個糖 :500 輔料 具體步驟1. 海棠切塊放糖(比例海棠5:3糖)醃製10 小時後,加檸檬汁一起熬煮半小時2. 熬煮好後,85度裝瓶,裝瓶後倒扣30分鐘,常溫放置一週後放入冰箱冷藏。烹飪技巧熬製務必要用銅鍋,因爲銅鍋耐酸,導熱快而均勻,歐洲甜點師傅常用。 TAG標籤:好吃 海棠果醬 手工 海棠 果醬 #