芙蓉麥餅如何做好吃又美味

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

普通麪粉 ：若干
梅乾菜 ：三包
肉末 ：500
蝦皮 ：少許
雞蛋 ：3個

輔料

具體步驟

1. 先揉麪，稍微軟一些

2. 準備肉餡，梅乾菜切碎，加肉末，雞蛋，蝦皮炒熟放涼

3. 麪粉分成一個個劑子

4. 取一個劑子擀成薄片，放上肉餡

5. 像包包子一下包起來

6. 然後褶子朝下，放在案板上

7. 用擀麪杖擀大，擀薄，然後上鍋烙，鍋裏加少許油，兩面都稍微有些金黃就好了

8. 成品圖

烹飪技巧

包好餡後不要馬上擀，待放上一會兒後再擀不容易破