清蒸帶魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.44W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 帶魚 :2條 輔料桂葉 :3張蒜頭 :4瓣薑片 :4片五香 :1個幹辣椒 :1個 具體步驟1. 先要把帶魚內臟的黑膜去除乾淨,洗淨後切成小塊,儘量瀝乾血水和冰水。2. 調勻材料:碗里加入桂葉、蒜頭、薑片、五香、幹辣椒碎、1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽和糖、小半碗水。3. 把瀝乾的帶魚放入調好的材料裏,放高壓鍋裏隔水蒸,中高火壓至放氣,再用中低火壓20分鐘左右即可。 TAG標籤:清蒸帶魚 帶魚 清蒸 好吃 #