食慾滿滿的酒釀丸子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

桂花酒釀 ：300

輔料

糯米小丸子 ：適量
冰糖 ：少許

具體步驟

1.準備好主料，開啟酒釀嘗一下甜度

2.把酒釀按量倒入鍋中，中火煮

3.加入適量開水

4.因爲嘗過酒釀不是特甜的那種，加入水後會變淡，所以加入適量冰糖

5.把丸子倒入鍋中

6.蓋上鍋蓋大火煮開，小火燜煮兩分鐘就可以吃了

烹飪技巧

酒釀買回來最好先嚐一下甜度，方便調配口味。不然後期調味的話會失去酒釀的香味，不易煮時間太長的。