家常菜牡蠣豆腐湯如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大白菜 :
200 香菇 :
100 牡蠣 :
100 豆腐 :
200 輔料
鹽 :
適量蠔油 :
適量油 :
適量 小蔥 :
適量 姜 :
適量 韭菜 :
適量 具體步驟
1.香菇切片焯水備用。
2.鍋燒熱,放入適量植物油。
3.加入蔥薑絲爆出香味。
4.加入白菜絲翻炒均勻至變軟出水。
5.加入香菇片。
6.加入清水。
7.水沸後加入豆腐塊。
8.加入牡蠣。
9.調入適量鹽。
10.加入適量韭菜末。
11.加入蠔油攪拌均勻即可。
烹飪技巧
零技巧。