黑豆苗番茄炒米飯如何做好吃又美味
黑豆苗番茄炒米飯也是一道美食，它是用黑豆苗與番茄炒在一起然後做成的炒飯，這種炒飯美味可口，黑豆苗的營養很高，它可以做成各種美食的材料，番茄就是我們經常吃的西紅柿，它可以生吃，也可以與各種不同的食材搭配，它有抗癌，美容養顏的功效，用它們做成的炒飯值得一嘗。
主料
番茄 ：50g黑豆苗 ：200g
土雞蛋 ：100g
熟米飯 ：300g
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
洋蔥 ：少許
具體步驟
1.黑豆苗擇洗乾淨
2.雞蛋打撒，洋蔥切粒，番茄切粒
3.鍋內放油爆香洋蔥粒
4.倒入蛋液炒散
5.放入黑豆苗迅速翻炒後盛起備用
6.鍋內重新放油爆香洋蔥粒
7.放入大米按壓翻炒均勻
8.大米炒撒後放入炒好的黑豆苗雞蛋翻炒均勻
9.放入番茄丁，撒上適量鹽
10.適量味精
11.翻炒均勻，使番茄均勻受熱後盛起即可
最後放入的番茄，一直沒有翻炒而是先放了調味料後翻炒，是因爲番茄容易出水，怕沾鍋。這樣放全了調料一次翻炒，可防止手忙腳亂的糊鍋。
