準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
油菜 :
雞蛋 :
輔料
雞精 :
味精 :
鹽 :
花生油 :
蔥 :
具體步驟
1.首先揉好麪糰,我也是第一次做,就是溫水和麪,和好蓋上保鮮膜醒二十分鐘
2.第二步 切個小面塊,杆成面片
3.餡料是提前做好的,油菜是媳婦家裏採摘的,特新鮮,洗淨切好放盆中,放入炸雞蛋,撒鹽,雞精,花生油,切好的碎蔥末拌勻
4.杆成的面片放上餡料,有食慾不
5.包好放入餅鐺,忘了拍餅鐺烙餡餅的圖片了,這是成品圖,第一次製作。還是比較有成就感。吃起來都覺得比外面的香脆可口,餡料十足。