美美廚房之雞蛋煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200
雞蛋 ：5個

輔料

油 ：適量
蔥花 ：適量
甜麪醬 ：適量

具體步驟

1.準備好麪粉和蔥花

2.麪粉加適量水調勻，加入一個雞蛋，打勻

3.把電餅鐺加熱，到適量油，放入一勺麪糊，攤平

4.麪糊成型後，打入一個雞蛋，攤平，合上蓋子，加熱一會

5.麪皮和雞蛋熟後，抹上甜麪醬

6.甜麪醬抹勻，撒上蔥花即可

烹飪技巧

麪糊儘量調的稀一點，麪皮會比較薄，麪糊中加入雞蛋，會比較脆