準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大米 :
200 土豆 :
2個 紅蘿蔔 :
1根小青豆 :
50 輔料
油 :
適量五香粉 :
適量生薑 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.把土豆切塊,其他材料洗淨,切塊備用
2.米洗淨泡小會
3.鍋內油熱後,放入生薑爆香
4.把切好的小青豆和蘿蔔煸炒小會
5.材料有香味後,倒入泡好的米,水
6.蓋鍋蓋,等待鍋內沸騰
7.放入切好的土豆
8.放入鹽,雞精,五香粉後煮至開關跳。再燜5分鐘
9.盛入碗中,來點熟火腿片,一頓簡單美食就ok了
烹飪技巧
1、大米泡會,煮的粒粒飽滿軟糯香。2、土豆容易熟,要等飯快要熟了再放進去。