美味的莧菜皮蛋湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.14W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 莧菜 :400 皮蛋 :1個 輔料油 :適量 姜 :適量鹽 :適量水 :適量 具體步驟 1.莧菜摘好洗淨備用 2.皮蛋去殼備用 3.燒開一鍋水,加少許油和少許姜,將莧菜先煲 4.然後將皮蛋放入一同煲 5.待莧菜煲好後,將皮蛋切開再煲一會兒即可,再加鹽調味6.可以喝湯烹飪技巧不將皮蛋切開煲的原因是避免皮蛋中間流出蛋黃 TAG標籤:莧菜皮蛋湯 莧菜 皮蛋 好吃 美味 #