奶油蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
中筋麪粉 ：3勺
玉米澱粉 ：1勺
淡奶油 ：80
糖 ：適量

輔料

葡萄乾 ：適量

具體步驟

1. 按蛋糕步驟進行,雞蛋黃與蛋液分開

2. 蛋液打到可以用筷子立起不到,打時加適量的糖

3. 蛋黃加麪粉與玉米粉,用牛奶伴成糊狀

4. 將打好的蛋液一半與蛋黃液體伴均,和炒菜一樣的手法

5. 淡奶與糖打運成奶油狀備用

6. 烤箱200度預熱,將伴好的蛋糕液體,倒入磨具烤15分鐘

7. 烤好後將奶油放入裱袋

8. 裝飾後成,簡單