如何做好吃又美味,祕製清湯排骨 香飄網 菜譜 2.63W 大中小設定文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 排骨 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟將豬肋排斬成適當大小的塊,冷水入鍋中燒開,去血沫後撈出,用冷水沖涼洗乾淨,重新做一鍋水,將排骨冷水入鍋中燒開,轉小火燉約2個半小時待排骨軟爛後關火將白菜切成條,飛水後待用,豆腐切成麻將塊兒,將兩種原料碼放在火鍋鍋低,將排骨撈出,碼放在菜和豆腐上,原湯放少許料酒、大料、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、雞精調味,燒開後澆在火鍋中,燒開等約15分鐘即可食用 TAG標籤:清湯 好吃 清湯排骨 祕製 排骨 #