準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘家常炸香菜肉丸家常做法十分簡單,香菜有健脾的作用,但是如果在吃藥階段的人儘量不要吃香菜,肉丸中還含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,但是減肥期間的人,應當少食用油榨一類的食物。
主料
肉 :
半斤 豆腐 :
少許 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
肉碎加蒜頭、豆腐、木薯粉,澱粉,再加調味的鹽、料酒、耗油、芝麻油、胡椒粉、糖抓勻。
油熱後一個個放入中火炸。
炸好後復炸一次。
放鍋裏蒸10分鐘。(水開後再放)
蒸熟出鍋前放香菜點綴。下次要把香菜拌入肉丸更好