十分養胃的紅豆薏仁湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

紅豆 ：100
薏仁 ：100

輔料

水 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.紅豆薏仁沖洗乾淨浸泡過夜

2.在電飯煲內加足量的水，加適量冰糖

3.煮一個小時，或者煮半小時燜半小時，再煮開

4.可以吃啦

烹飪技巧

在熬薏仁紅豆湯的時候,千萬不能加大米進去。因爲大米長在水裏，含有溼氣，溼性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏仁都是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。