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DIY清炒佛手瓜如何做好吃又美味

DIY清炒佛手瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

佛手瓜 :2個

輔料

姜 :1小塊
乾紅辣椒 :6個
蒜 :3顆

具體步驟

DIY清炒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.佛手瓜準備

DIY清炒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.佛手瓜洗淨後切絲備用

DIY清炒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.姜蒜切好

DIY清炒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.乾紅辣椒切好

DIY清炒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋涼油,倒入油,燒至7成熱,倒入姜蒜爆香,再放入乾紅辣椒段

DIY清炒佛手瓜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入切好的佛手瓜絲,翻炒,炒到佛手瓜絲變軟即可,放入適量食鹽

烹飪技巧

果實含鋅較高,對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯,可緩解老年人視力衰退,並且在中醫學中認爲其具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。