自己做的鮮蝦飯糰如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：200
大明蝦 ：6只
胡蘿蔔 ：20
青豆 ：20

輔料

胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.首先將大明蝦背部切開，剔除蝦線、胡蘿蔔切粒。

2.鍋中倒入適量清水，下入大明蝦，煮熟，撈出，再將蝦去頭、去殼。

3.鍋中放入油，倒入青豆、胡蘿蔔翻炒片刻，再將米飯倒入鍋中炒散，加一勺鹽，撒上胡椒粉調味，均勻翻炒後，盛出。

4.取少許米飯，中間放上一個蝦仁，將米飯捏成飯糰，露出蝦尾，擺盤，享用即可。

烹飪技巧

蔬菜可按自己的口味自行搭配。