準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
包菜 :
30 青椒 :
兩個熟細面 :
400 洋蔥 :
半個 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量油 :
適量 小蔥 :
適量五香粉 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備食材洋蔥包菜青椒切絲,小蔥切碎,還有超市裏面買現成的熟細面。
2.炒鍋倒油燒熱,爆香蔥花。
3.放入切好的洋蔥包菜和青椒翻炒熟。
4.加適量鹽生抽和五香粉炒勻。
5.再放入熟細面翻炒均勻,讓面熱透,加適量蒜末炒勻即可。
烹飪技巧
炒麪中最後烹入的生蒜起很大提香作用。